沪上老牌烘焙店开卖冷冻面包 最低1.9元！冷冻面包为何大受欢迎？
发布时间：2026-10-02 02:14:05 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论前不久，以代工厂源头直供形式开业的“炉边皮皮”一下子火了。专供品牌咖啡店的面包、蛋糕，在这里以冷冻形式售卖，买回家 可以冷冻保存几个月。要吃的时候拿出来解冻、复烤，口感和现做的
。
前不久，沪上烘焙欢迎以代工厂源头直供形式开业的老牌冷冻“炉边皮皮”一下子火了。专供品牌咖啡店的店开冻面低元大受面包、蛋糕，卖冷面包在这里以冷冻形式售卖，包最买回家 可以冷冻保存几个月。为何要吃的沪上烘焙欢迎时候拿出来解冻、复烤，老牌冷冻口感和现做的店开冻面低元大受几乎没差别。而且，卖冷面包冷冻品的包最价格远远低于市面价，这也吸引了许多吃货。为何如今，沪上烘焙欢迎沪上老牌平价烘焙连锁也紧随其后，老牌冷冻开卖冷冻面包了！店开冻面低元大受记者走访市中心一家门店看到，除了原有的现烤、常温面包货架，店里新增了2台大冷柜，里面码放着品种丰富的冷冻烘焙产品，这些冷冻面包的价格优势明显，奶油红豆铜锣烧仅1.9 元，多款慕斯、芝士蛋糕售价在 6.9 元至 8.9 元。
最近半年，包括之前网上爆火的“炉边皮皮”等一批烘焙工厂店密集出现，其中一些工厂曾长期给知名咖啡店做烘焙代工，如今从幕后供应商走向台前，直面消费者，专门销售冷冻烘焙食品。2.9元的贝果、3.9元的恰巴塔，这些远低于咖啡店、面包店动辄十几元、甚至二三十元一个面包的价格，主打的就是高性价比。消费者买回家后，简单复烤即可食用，且保质期更长，方便囤货。随着社交平台的热度上升，吸引了不少尝鲜的消费者。
不过，专家表示，冷冻烘焙现阶段只是依靠新鲜感和低价打开市场，毛利偏低，快速加盟扩张极易造成供应链承压，且冷冻烘焙产品在口感和消费场景上存在天然短板，赛道红利消退后，未来能否持续火热有待观察。
相关文章
北京时间14日凌晨，WTT欧洲大满贯瑞典站女双赛场爆出冷门。世界冠军王曼昱/蒯曼在1/4决赛中不敌中国香港组合杜凯琹/吴咏琳，止步8强。“双曼”组合是去年世乒赛冠军，在去年中国2026-10-02
玻璃胶中性好还是酸性好 中性玻璃胶和酸性玻璃胶有什么区别,行业资讯
玻璃不但通透明净，而且强度与硬度都很高，是日常生产与生活中不可或缺的一种材料。玻璃种类丰富，除了较常见的浮法玻璃、钢化玻璃以外，还有热熔玻璃、夹胶玻璃、磨砂玻璃等拥有特殊性能的品种。想要了解玻璃胶酸性2026-10-02
Square Glade Games工作室旗下一款房车旅居为主题的生存建设新游《拾光旅人》刚刚于5月11日发售，登陆PC/Xbox Series X|S多平台，目前Steam平台收获多半好评，但是开发2026-10-02
记者从合肥供电公司获悉，截至今年9月底，合肥地区累计完成光伏扶贫项目并网6466个，转付补贴1612.5万元，一大批贫困户从光伏新能源中及时受益。1、农户把用不完的电卖给电网来盈利为落实国家光伏准确扶2026-10-02
导读： 小孩子跟大人的情况不同，在选择重疾险是要注意保额要做足；病种覆盖要全面，尤其关注少儿特疾；建议选择多次赔付型重疾险。那么，哪款产品2026-10-02
玻璃在现代得到广泛运用，一直是市场需求量非常大的产品。通过使用特定的处理手法，我们既能够使玻璃的特性充分发挥，又能够弥补其缺点，不再受制于玻璃的天然属性。例如夹胶玻璃不但能够隔热保温，而且碎片不会飞溅2026-10-02
最新评论