最小误差不足0.01斤！中山三角相鱼高手“以目代秤”

2025年“三角生鱼杯”相鱼高手赛于10月1日精彩上演，吸引了14位民间“相鱼”达人同台竞技，相鱼引来众多市民围观。高手最终，以目代秤欧炜进、误差徐杨、不足陈志光、斤中陈汉林分获冠、山角亚、相鱼季、高手殿军。以目代秤

选手欧炜进夺冠。

“相鱼”是三角生鱼养殖从业者的基本技能。由于生鱼按重量分级销售（2斤以下、2-5斤、5斤以上），从业者常需快速目测判断等级。本次比赛以轻松有趣的形式，向公众展示了这一专业技艺。比赛采取淘汰制，选手仅凭肉眼估测生鱼重量，每轮误差最大的1-2人遭淘汰。进入半决赛后，难度更是进一步增加，选手需同时估测3条鱼的总重。14号选手欧炜进在该环节表现出色，三条生鱼误差控制在0.01斤以内，引发全场欢呼，成为夺冠关键。 

参赛选手“以目代秤”。

“三角很多生鱼从业者，都能一眼看出生鱼的大概重量，这是工作的基本技能。”冠军选手欧炜进介绍，他已有五、六年的生鱼从业经验。这次比赛夺冠军，他表示既是实力，也有运气的成分。 

活动方代表杨发荣指出，本届比赛汇聚了前两届的获奖选手，堪称“高手云集”，这类生鱼赛事在全国独具三角特色，难以复制。

本次比赛不仅竞技氛围热烈，更生动展现了三角生鱼文化的专业底蕴。近年来，三角镇致力于推广生鱼文化、讲好产业故事，而相鱼高手赛正是其中一项重要载体。活动将职业技能与民俗文化相融合，持续擦亮“生鱼之乡”城市品牌形象。 

现场观众热情参与互动。

据了解，此次比赛是三角生鱼美食文化嘉年华系列重磅活动之一。三角生鱼美食文化嘉年华将持续至10月4日。现场设有美食街、优品集市、游乐园、灯谜区、垂钓摊、DIY手作坊和打卡点七大主题区域，期间穿插麒麟舞、舞龙舞狮、汉服鱼灯巡游、露天电影、魔术及川剧变脸等精彩节目，节日气氛浓厚，吸引众多游客参与体验。

活动得到了中国农业银行股份有限公司中山三角支行、广东本道食品有限公司、广州海大科技发展有限公司、广东旺海生物科技集团股份有限公司、广东财佰水产有限公司、生鱼王子食品（中山）有限公司等企业的大力支持。

作者：陈思蓝

来源：南方农村报

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